5e Baron × Messorem – De Ce Côté
5e Baron × Messorem – De Ce Côté
ABV: 6,6 % | Stil: West Coast IPA | Untappd: 3,94
De Ce Côté er en sprød og humleintens West Coast IPA fra canadiske 5e Baron, brygget i samarbejde med Messorem Bracitorium. En jubilæumsøl, der hylder den klassiske West Coast-stil med markant bitterhed, frisk citrus og masser af karakter.
Med sine 6,6 % er øllen brygget med Simcoe, Waimea, Southern Cross og Columbus Cryo. En kombination af amerikanske og newzealandske humler.
🌲 Simcoe: Intense noter af fyrretræ, harpiks og citrus, der giver øllen sin karakteristiske West Coast-profil.
🍊 Waimea: Newzealandsk humle med frisk grapefrugt og appelsinskal.
🍋 Southern Cross: Bidrager med citrus, krydrede undertoner og et let harpiksagtigt præg.
🚀 Columbus Cryo: Koncentreret humle, der fremhæver de kraftige, grønne og harpiksagtige aromaer.
I glasset byder De Ce Côté på grapefrugt, mandarin og et strejf af passionsfrugt. Kroppen er let og velkarboneret, mens den markante humlebitterhed giver en tør, sprød og langvarig afslutning.
En oplagt IPA til dig, der elsker klassiske West Coast-øl med tydelig bitterhed frem for sødmefulde og cremede Hazy IPA'er. Et stærkt samarbejdsbryg fra 5e Baron og Messorem, hvor humlen får lov til at vise sin mere rå og karakterfulde side. 🌲🍺
Allergener
🌾 Indeholder gluten