All My Friends Beer Co. × Messorem – Flames

All My Friends Beer Co. × Messorem – Flames

ABV: 10,0 % | Stil: Triple New England / Hazy IPA | Untappd: 4,41

Flames er en massiv og humlemættet Triple New England IPA skabt i samarbejde mellem to spændende canadiske bryggerier: All My Friends Beer Co. fra Bloomfield i Ontario og Messorem Bracitorium fra Montréal i Québec. Begge bryggerier har gjort sig bemærket med deres moderne og kompromisløse tilgang til humledrevne øl, og her har de forenet kræfterne om en TIPA, hvor intensitet, tropisk frugt og en kompleks humleprofil er i centrum.

Med hele 10 % alkohol er Flames en øl i den tunge ende af Hazy IPA-skalaen. Humlepakken består af amerikanske Citra samt de newzealandske humler Freestyle Southern Cross og Freestyle Waimea. Derudover har bryggerierne anvendt Waimea Hop Juice, et koncentreret humleprodukt, der giver mulighed for at fremhæve Waimeas aromatiske karakter yderligere.

🥭 Citra & tropisk frugt: Amerikanske Citra er en af de mest populære humlesorter til moderne Hazy IPA'er. Den er kendt for sine intense aromaer af mango, passionsfrugt, grapefrugt og saftig citrus. I Flames danner Citra et frugtdrevet fundament, der passer perfekt sammen med de to newzealandske humlesorter.

🍋 Freestyle Southern Cross & frisk citrus: Southern Cross er en newzealandsk humlesort, der forbindes med citron, lime og grapefrugt samt mere krydrede og harpiksagtige nuancer. Den tilfører en friskere og mere karakterfuld citrusprofil, som skaber modspil til Citras modne tropiske frugtaromaer.

🍊 Freestyle Waimea & grapefrugt: Waimea er kendt for sine markante citrusaromaer med associationer til grapefrugt og appelsinskal. Humlen kan også bidrage med mere grønne og fyrretræsagtige nuancer, som giver ekstra dybde til den samlede humleoplevelse.

🚀 Waimea Hop Juice & koncentreret aroma: Ud over traditionel Waimea har bryggerierne anvendt Waimea Hop Juice. Det koncentrerede humleprodukt giver mulighed for at skrue yderligere op for humlens aromatiske intensitet og sætte ekstra fokus på dens karakteristiske citrus- og frugtnuancer.

🌫 10 % Hazy TIPA & canadisk samarbejde: Flames forener All My Friends Beer Co. og Messorem i en kraftig Triple IPA med fokus på moderne humleteknologi. Kombinationen af Citra, Southern Cross og Waimea giver en anderledes humleprofil, hvor tropisk frugt møder frisk citrus og mere grønne, aromatiske nuancer.

Smagsprofilen byder på en intens kombination af saftig appelsin, grapefrugt og moden tropisk frugt. Citra tilfører associationer til mango og passionsfrugt, mens Southern Cross bidrager med frisk citron, lime og et mere krydret citruspræg. Waimea giver yderligere dybde med grapefrugt, appelsinskal og lette grønne, harpiksagtige nuancer. Sammen med Waimea Hop Juice skabes en koncentreret humleprofil, hvor de frugtige aromaer får et spændende modspil fra den mere karakterfulde newzealandske humle.

En oplagt øl til gæsten der elsker store canadiske Hazy TIPA'er, moderne humleteknologi og intense kombinationer af amerikansk og newzealandsk humle. Flames er særligt interessant som samarbejde mellem All My Friends Beer Co. og Messorem, hvor Citra, Southern Cross og Waimea får lov til at udfolde sig i en kraftig og aromatisk Triple IPA. Med 4,41 på Untappd er den samtidig en imponerende flot bedømt øl, som fortjener en plads i glasset hos enhver humleentusiast. 🔥🍺

Allergener

🌾 Indeholder gluten