Blackout Brewing – Barbados Rum BA Sleep No More

Blackout Brewing – Barbados Rum BA Sleep No More

ABV: 13,0 % | Stil: Imperial / Double Coffee Stout | Untappd: 4,00

Barbados Rum BA Sleep No More er en massiv fadlagret Coffee Stout fra rumænske Blackout Brewing. Basen er brygget med kaffe, chokolade og honning, inden øllen har fået hele ét års lagring på et romfad fra Barbados. Og der er ikke sparet på kaffen: 30 gram pr. liter. Svarende til omtrent et espressoshot i hver flaske.

☕ 30 g kaffe pr. liter: en seriøs dosis kaffe giver masser af espresso, mørkristede noter og en tydelig kaffebitterhed.

🥃 Barbados-romfad: et helt år på romfad tilfører varme spiritusnoter, egetræ og en sødmefuld romkarakter til den mørke stout.

🍫 Chokolade: giver dyb kakao og mørk chokolade, som spiller naturligt sammen med den store kaffeprofil.

🍯 Honning: tilfører sødme og rundhed og giver modspil til både kaffe, ristede malte og den kraftige alkohol.

🔥 13 %: en tung og intens Imperial Stout med stor krop og masser af varme fra både alkohol og fadlagring.

Smagen er mørk og kraftfuld med kaffe og chokolade helt i front. Romfadet kommer tydeligt frem med varm spiritus og fadkarakter, mens honningen giver en blødere sødme og hjælper med at samle de ristede og alkoholiske elementer.

Mundfølelsen er tung og fyldig, og de 13 % gemmer sig ikke helt. Det er en stout med masser af power, hvor den intense kaffe får selskab af mørk chokolade, honning og et markant præg fra den lange romfadslagring.

En oplagt øl til gæsten der elsker store barrel-aged Coffee Stouts og kombinationen af espresso, mørk chokolade, honning, rom og ikke mindst til dem, der gerne vil prøve en fadlagret stout, hvor bourbon denne gang er skiftet ud med Barbados-rom 🍺

Allergener
🌾 Indeholder gluten