Brasserie du Bas-Canada × Autodidact Beer – Virtuose

Brasserie du Bas-Canada × Autodidact Beer – Virtuose

ABV: 8,2 % | Stil: Imperial / Double IPA | Untappd: 4,28

Virtuose er en intens og aromatisk Double IPA fra canadiske Brasserie du Bas-Canada i Gatineau, Québec, brygget i samarbejde med Autodidact Beer. To bryggerier med en fælles interesse for moderne humleøl har her skabt en DIPA, hvor karakterfulde newzealandske humler og koncentrerede humleprodukter er i centrum.

Med sine 8,2 % er Virtuose en kraftig Double IPA, hvor bryggerierne har valgt en spændende humlesammensætning bestående af Pesharine, Rakau, Motueka og Nelson Sauvin Hop Kief.

🍑 Pesharine & moden stenfrugt: Pesharine er en særlig humlebetegnelse, som bryggerierne selv fremhæver i opskriften. Den er en del af øllens newzealandske humlesammensætning og forbindes med en frugtdrevet karakter. Sammen med de øvrige humler er den med til at give Virtuose et spændende fundament af modne frugtaromaer.

🥭 Rakau & saftig abrikos: Newzealandske Rakau er især kendt for sine aromaer af moden abrikos, fersken og tropisk frugt. Den tilfører en fyldig stenfrugtkarakter, som passer særdeles godt til moderne Double IPA'er og skaber en blødere kontrast til de mere friske citrusnuancer.

🍋 Motueka & frisk lime: Motueka er en af New Zealands mest karakteristiske citrushumler. Den forbindes især med frisk lime, citronskal og citrongræs. Motueka tilfører en livlig og aromatisk friskhed, der skaber balance i den modne frugtprofil.

🍇 Nelson Sauvin Hop Kief & vinøse nuancer: Nelson Sauvin er kendt for sine karakteristiske associationer til hvide druer, stikkelsbær og sauvignon blanc. I Virtuose har bryggerierne anvendt Nelson Sauvin Hop Kief, et koncentreret humleprodukt, som gør det muligt at fremhæve humlens aromatiske egenskaber. Det tilfører en særlig dimension til øllens samlede udtryk.

🌿 Frugtighed & markant humlebitterhed: Virtuose er ikke blot skabt med fokus på saftige aromaer. Smagsindtryk fra øllen fremhæver også en tydelig humlebitterhed og en mere tør afslutning. Det giver et spændende modspil til den fyldige frugtkarakter og understreger øllens identitet som en kraftig Double IPA.

Virtuose er en oplagt øl til den dedikerede humleentusiast, der elsker kraftige canadiske DIPA'er og spændende newzealandske humler. Samarbejdet mellem Brasserie du Bas-Canada og Autodidact Beer har resulteret i en øl, hvor moden stenfrugt, frisk citrus og vinøse aromaer får selskab af en solid bitterhed og med en flot Untappd-bedømmelse på 4,28 er Virtuose en særdeles spændende Double IPA, der især vil appellere til dem, som ønsker både saftig frugtighed og en tydelig humlekarakter i glasset. 🍑🍋🍇🍺

Allergener

🌾 Indeholder gluten