Evil Twin Brewing – Imperial Biscotti Break

Evil Twin Brewing – Imperial Biscotti Break

ABV: 11,5 % | Stil: Imperial / Double Coffee Stout | IBU: 66 | Untappd: 4,08

Imperial Biscotti Break er en vaskeægte Evil Twin-klassiker og en stor Imperial Coffee Stout brygget med kaffe, mandel og vanilje. Inspirationen er den italienske biscotti, og resultatet er en mørk og kraftfuld stout med masser af kaffe, ristede malte, nødder og sødmefuld vanilje.

☕ Kaffe: tydelig mørkristet kaffe og espresso giver både intensitet og bitterhed til den store stoutbase.

🌰 Mandel: tilfører den karakteristiske nøddeprofil og hjælper med at skabe associationen til italiensk biscotti.

🍦 Vanilje: giver en blød og sødmefuld dimension, der runder kaffe og ristede malte af.

🍫 Mørk & ristet: den massive stoutbase giver associationer til mørk chokolade, kakao og ristede malte.

🍪 Biscotti i flydende form: kaffe, mandel og vanilje mødes i en profil, der leder tankerne mod sprøde italienske mandelkager serveret til en stærk espresso.

Smagen åbner med mørk kaffe og ristede malte, hvorefter mandel og vanilje træder tydeligere frem. Kakao og mørk chokolade giver yderligere dybde, mens de 66 IBU sørger for bitterhed til at balancere den store malt- og adjunctprofil.

Med 11,5 % er Imperial Biscotti Break en stor og kraftfuld stout med både sødme og alkoholvarme. Kaffen holder den mørk og ristet, mens mandel og vanilje giver den karakteristiske dessertprofil.

En oplagt øl til gæsten der elsker Imperial Coffee Stout, espresso, mandel og vanilje og samtidig en mulighed for at smage en af Evil Twins mest kendte klassikere. Med 4,08 på Untappd efter næsten 117.000 ratings er den prøvet af langt flere ølnørder end de fleste craft beers 🍺

Allergener
🌾 Indeholder gluten
🌰 Indeholder mandel