Fremont Brewing – The Rusty Nail 2021

Fremont Brewing – The Rusty Nail (2021)

ABV: 12,3 % | Stil: Imperial / Double Oatmeal Stout – Bourbon Barrel Aged | Untappd: 4,44

The Rusty Nail 2021 er en af Fremonts helt store barrel-aged klassikere. Den begynder livet som The First Nail, en massiv oatmeal stout brygget med blandt andet røget malt og bryggerlakrids, inden den får kanel og tilbringer hele 15 måneder på 12 år gamle bourbonfade. Resultatet er en mørk, krydret og dekadent stout med bourbon, chokolade, brun farin og masser af dybde.

🥃 15 måneder på bourbonfade: de 12 år gamle bourbonfade giver masser af whiskey, egetræ, vanilje og varmende fadkarakter.

🤎 Kanel & krydderi: cassia-kanel giver et tydeligt krydret præg, der spiller flot sammen med bourbon og den søde maltbase.

🍫 Chokolade & karamel: mørk chokolade, toffee, brun farin og karamel giver en rig og dessertagtig dybde.

🌿 Lakrids & røg: bryggerlakrids og røget malt tilfører mørke, let anisagtige og røgede nuancer, der gør øllen markant mere kompleks.

🌾 Tyk oatmeal stout: havre bidrager til en stor, blød og fyldig mundfølelse med masser af sødme og varme.

Smagen åbner med chokolade, toffee og brun farin, inden bourbon, egetræ og kanel træder tydeligere frem. Lakridsen giver et mørkt og let anispræget lag, mens den røgede malt ligger diskret nedenunder og giver ekstra dybde.

Mundfølelsen er tyk, fyldig og varmende med en markant sødme og en mere afdæmpet bitterhed. De 12,3 % passer perfekt til den store malt- og fadprofil, mens kanel, lakrids og egetræ sørger for, at der hele tiden sker noget i glasset.

En oplagt øl til gæsten der elsker bourbon barrel-aged stout, chokolade, kanel og lakrids – og med 2021-årgang og 4,44 på Untappd er det en vaskeægte Fremont-klassiker med seriøs ølnørdeappel 🍺

Allergener
🌾 Indeholder gluten