{"product_id":"is-was-brewing-levain-blend-5","title":"is\/was brewing – Levain (Blend #5)","description":"\u003cp data-start=\"74\" data-end=\"112\"\u003e\u003cstrong data-start=\"74\" data-end=\"112\"\u003eis\/was brewing – Levain (Blend #5)\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"114\" data-end=\"256\"\u003eABV:\u003cstrong\u003e \u003c\/strong\u003e5,5 % | Stil: Farmhouse Ale – Saison (wild \/ mixed fermentation) | Untappd: 4,42 \u003cspan class=\"\" data-state=\"closed\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"258\" data-end=\"547\"\u003eEn kompleks og moderne farmhouse ale fra is\/was brewing, bygget på mixed fermentation med saison-gær, brett og vilde kulturer, inkl. mikroorganismer fra deres egen surdej. Lagret på brugte vinfade, hvilket giver en levende, tør og let funky profil. \u003cspan class=\"\" data-state=\"closed\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"549\" data-end=\"891\"\u003e🍋 \u003cstrong data-start=\"552\" data-end=\"570\"\u003eCitrus \u0026amp; syre:\u003c\/strong\u003e let citron og frisk syrlighed giver et levende og tørt udtryk.\u003cbr data-start=\"633\" data-end=\"636\"\u003e🌾 \u003cstrong data-start=\"639\" data-end=\"658\"\u003eLandlig \u0026amp; funk:\u003c\/strong\u003e klassisk saison med let brett-funk, hø og “farmhouse”-karakter.\u003cbr data-start=\"722\" data-end=\"725\"\u003e🍏 \u003cstrong data-start=\"728\" data-end=\"747\"\u003eLet frugtighed:\u003c\/strong\u003e grønne æbler og lys stenfrugt giver friskhed og balance.\u003cbr data-start=\"804\" data-end=\"807\"\u003e🪵 \u003cstrong data-start=\"810\" data-end=\"833\"\u003eFad \u0026amp; kompleksitet:\u003c\/strong\u003e vinfade giver dybde, let tannin og en elegant struktur.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"893\" data-end=\"1045\"\u003eSmagen er tør, kompleks og let funky med en fin balance mellem syre, frugt og landlige noter. Den er mere subtil og elegant end de fleste moderne sours.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1047\" data-end=\"1121\"\u003eMundfølelsen er let og sprød med en tør, vinøs og forfriskende afslutning.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1123\" data-end=\"1268\"\u003eEn oplagt øl til gæsten, der vil væk fra det tunge og over i noget mere komplekst, tørt og vinøst, klassisk farmhouse i moderne fortolkning 🍺\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1270\" data-end=\"1311\"\u003eAllergener\u003cbr data-start=\"1280\" data-end=\"1283\"\u003e🌾 Indeholder byg (gluten)\u003c\/p\u003e","brand":"Beerfam.dk","offers":[{"title":"Flaske 0,5","offer_id":56971277271415,"sku":null,"price":209.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0903\/4675\/0327\/files\/is_was_brewing_Levain_Blend_5.png?v=1775169721","url":"https:\/\/beerfam.dk\/en\/products\/is-was-brewing-levain-blend-5","provider":"Beerfam.dk","version":"1.0","type":"link"}