Messorem – Demoliri 0030

Messorem – Demoliri 0030

ABV: 7,0 % | Stil: New England / Hazy IPA | Untappd: 4,26

Demoliri 0030 er en saftig Hazy IPA fra canadiske Messorem med en stærk trio af Riwaka, Idaho 7 og Nelson Sauvin. To eftertragtede newzealandske humler møder amerikanske Idaho 7 i en profil med masser af citrus, tropisk frugt, stenfrugt og vinøse nuancer.

🍋 Riwaka: en af New Zealands mest eftertragtede humler, kendt for en intens citrusprofil med især grapefrugt og mere grønne, friske humlenuancer.

🍑 Idaho 7: giver masser af moden stenfrugt og tropisk karakter med associationer til fersken, abrikos, ananas og citrus.

🍇 Nelson Sauvin: tilfører den karakteristiske vinøse NZ-profil med hvid drue, stikkelsbær og tropiske nuancer.

🥭 Frugt i flere lag: Idaho 7 leverer den modne frugt, mens Riwaka giver skarp citrus og Nelson Sauvin trækker profilen i en mere vinøs retning.

🌫 Blød & hazy: med 7 % holder Demoliri 0030 sig på klassisk IPA-styrke og kombinerer en blød Hazy-krop med stor humlearoma.

Smagen bevæger sig fra saftig fersken og tropisk frugt over i grapefrugt og frisk citrus, inden Nelson Sauvins mere vinøse karakter med hvid drue og stikkelsbær kommer frem. En humlekombination med både moden frugt og friskhed.

Med 7 % er den væsentligt mere drikkevenlig end Messorems store Destructio- og Temporalis-øl, men humlen er stadig helt i centrum. Her er ingen avancerede humleprodukter eller ekstrakter angivet – bare Riwaka, Idaho 7 og Nelson Sauvin i en ren og humlefokuseret kombination.

En oplagt øl til gæsten der elsker Messorem, Hazy IPA og især newzealandsk humle. Kombinationen af Riwaka og Nelson Sauvin med den frugtige Idaho 7 gør Demoliri 0030 til et stærkt bud på en moderne, saftig IPA 🍺

Allergener
🌾 Indeholder gluten