Messorem – Fracturation

Messorem – Fracturation

ABV: 9,1 % | Stil: Imperial / Double New England / Hazy IPA | Untappd: 4,25

Fracturation er en stor og cremet Double IPA fra canadiske Messorem, bygget op omkring Citra, Citra Cryo, Vic Secret og Simcoe Cryo. Samtidig er der tilsat laktose, som giver ekstra fylde og sødme til den massive humleprofil. Resultatet er en tæt og blød Hazy DIPA med masser af tropisk frugt, citrus og grøn humlekarakter.

🍊 Citra + Citra Cryo: Citra leverer masser af mango, citrus og tropisk frugt, mens Cryo-versionen skruer yderligere op for den koncentrerede humlearoma.

🍍 Vic Secret: den australske humle trækker profilen mod ananas, passionsfrugt og anden moden tropisk frugt med et mere grønt humlepræg i baggrunden.

🌲 Simcoe Cryo: giver ekstra dybde med citrus og stenfrugt samt mere dank, grønne og resinøse associationer.

🥛 Laktose: tilfører restsødme og en mere cremet og fyldig mundfølelse, som runder den store humlemængde af.

🌫 Stor & hazy: med 9,1 % ligger Fracturation i den tunge ende af DIPA-skalaen med masser af krop og koncentreret humlekarakter.

Smagen bevæger sig fra mango, ananas og moden tropisk frugt over i citrus og passionsfrugt. Citra og Vic Secret står for den store frugtighed, mens Simcoe Cryo giver et grønnere og mere resinøst modspil.

Laktosen gør Fracturation blødere, sødere og mere cremet end en klassisk DIPA og giver den massive humleprofil en fyldig base at arbejde med. De 9,1 % giver yderligere tyngde, så det her er en stor og intens Hazy IPA hele vejen igennem.

En oplagt øl til gæsten der elsker Messorem, store cremede Hazy DIPA'er og kombinationen af Citra og Vic Secret. Med 4,25 på Untappd er Fracturation samtidig rigtig flot bedømt 🍺

Allergener
🌾 Indeholder gluten
🥛 Indeholder laktose