Messorem x Bad Bones – Commutatio : Bad Bones

Messorem x Bad Bones – Commutatio : Bad Bones

ABV: 6,5 % | Stil: New England / Hazy IPA | Untappd: 4,28

Commutatio : Bad Bones er et samarbejde mellem Messorem og canadiske Bad Bones, hvor humleprofilen er skåret helt ind til benet. Her bruges Freestyle Nelson Sauvin og Freestyle Motueka, to newzealandske favoritter, der tilsammen giver en intens kombination af vinøse noter, citrus og saftig frugt.

🍇 Nelson Sauvin: kendt for sin karakteristiske profil med associationer til hvid drue, stikkelsbær og tropisk frugt.

🍋 Motueka: bringer frisk lime, citrus og et let tropisk præg, som giver masser af friskhed.

🇳🇿 Freestyle Hops: begge humlesorter kommer fra newzealandske Freestyle Hops – et navn, der efterhånden fylder godt i moderne humlet craft beer.

🥭 Saftig frugt: bag lime og hvid drue ligger et blødere lag af moden tropisk frugt, der binder humleprofilen sammen.

🌫 Juicy & hazy: blød og saftig mundfølelse med en gradvist tørrere afslutning, der giver modspil til den frugtdrevne aroma.

Smagen åbner med frisk lime og citrus fra Motueka, hvorefter Nelson Sauvin kommer tydeligere frem med hvid drue og stikkelsbær. Kombinationen giver en lys og aromatisk humleprofil med både tropiske og vinøse nuancer.

Med 6,5 % holder Commutatio : Bad Bones sig på den mere letdrikkelige side af Messorems humleunivers. Kroppen er blød og juicy, mens en tiltagende tørhed i afslutningen hjælper med at holde den store frugtighed i balance.

En oplagt øl til gæsten der elsker Nelson Sauvin, Motueka og moderne Hazy IPA og gerne vil have masser af newzealandsk humle uden at gå op i DIPA-styrke 🍺

Allergener
🌾 Indeholder gluten