Messorem x Popihn – Commutatio : Popihn

Messorem x Popihn – Commutatio : Popihn

ABV: 6,5 % | Stil: New England / Hazy IPA | Untappd: 4,18

Commutatio : Popihn er et samarbejde mellem canadiske Messorem og franske Popihn. Her mødes Rakau, Riwaka og Citra i en moderne Hazy IPA, hvor saftig stenfrugt, intens citrus og tropiske nuancer står i centrum.

🍑 Rakau: bidrager med moden stenfrugt og associationer til abrikos og fersken, som giver øllen en rundere frugtprofil.

🍊 Riwaka: den eftertragtede newzealandske humle skruer op for intens citrus, grapefrugt og et mere aromatisk, grønt humlepræg.

🥭 Citra: binder det hele sammen med mango, passionsfrugt og saftig citrus.

🌿 Humle med kant: bag den modne frugt ligger en tydelig, zestet bitterhed, som giver modspil til den juicy profil.

🌫 Blød & hazy: mediumfyldig og cremet med masser af humlearoma, men stadig med en frisk og relativt let karakter.

Smagen åbner med citrus, grapefrugt og saftig appelsin, inden Rakau tilfører mere moden stenfrugt. Citra giver tropisk dybde, mens Riwaka sørger for et friskere og mere humleintensivt udtryk i afslutningen.

Mundfølelsen er blød og juicy, men øllen har samtidig en mærkbar bitterhed, som holder frugtsødmen i skak. Med 6,5 % får man masser af humlekarakter uden tyngden fra en DIPA.

En oplagt øl til gæsten der elsker Messorem, Riwaka og friske Hazy IPA'er med både citrus, stenfrugt og et godt humlebid 🍺

Allergener
🌾 Indeholder gluten