Messorem x Tall Trees Brew Lab – L'Arbre Est Dans Ses Feuilles

Messorem x Tall Trees Brew Lab – L'Arbre Est Dans Ses Feuilles

ABV: 9,0 % | Stil: Imperial / Double New England / Hazy IPA | Untappd: 4,36

L'Arbre Est Dans Ses Feuilles er en stor og humlemættet Double IPA fra canadiske Messorem, brygget i samarbejde med amerikanske Tall Trees Brew Lab. Humlepakken kombinerer Southern Cross, Citra, Peacharine og Nelson Sauvin, mens Nelson Sauvin Hyperboost skruer yderligere op for den aromatiske intensitet.

🍇 Nelson Sauvin + Hyperboost: den eftertragtede newzealandske humle får dobbelt fokus og giver associationer til hvid drue, stikkelsbær, tropisk frugt og vinøse nuancer.

🍑 Peacharine: trækker profilen mod moden fersken, nektarin og anden saftig stenfrugt og passer perfekt ind i den bløde Hazy-stil.

🍊 Citra: leverer et solidt fundament af mango, citrus og tropisk frugt og binder de mere karakteristiske NZ-humler sammen.

🌿 Southern Cross: tilfører citrus og mere grønne, krydrede humlenuancer, som giver ekstra kompleksitet bag den store frugtprofil.

🚀 Nelson Hyperboost: et koncentreret humleprodukt, der forstærker Nelson Sauvins aroma og gør den vinøse NZ-karakter endnu mere markant.

Smagen bevæger sig fra moden fersken, mango og citrus over i hvid drue og stikkelsbær. Nelson Sauvin står tydeligt frem med sin karakteristiske vinøse profil, mens Peacharine giver masser af blød stenfrugt og Southern Cross tilfører et friskere og grønnere modspil.

Med 9 % ligger den i den kraftige ende af DIPA-skalaen og har masser af krop til at bære den store humlepakke. Fokus er på saftig frugt og aromatisk humleintensitet med især de newzealandske humler helt fremme.

En oplagt øl til gæsten der elsker Messorem, store Hazy DIPA'er og moderne NZ-humle. Kombinationen af Nelson Sauvin, Nelson Hyperboost og Peacharine gør den særligt interessant for humlenørden og med 4,36 på Untappd efter mere end 800 ratings er den samtidig virkelig flot bedømt 🍺

Allergener
🌾 Indeholder gluten