{"product_id":"microbrasserie-jackalhop-brasserie-du-bas-canada-nano-cinco-counterpart-brewing-episode-5","title":"Microbrasserie Jackalhop × Brasserie du Bas-Canada × Nano Cinco × Counterpart Brewing – Épisode 5","description":"\u003ch3 data-pm-slice=\"1 1 []\"\u003e\u003cspan\u003eMicrobrasserie Jackalhop × Brasserie du Bas-Canada × Nano Cinco × Counterpart Brewing – Épisode 5\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eABV: 11,9 % | Stil: Imperial \/ Double Pastry Stout – Barrel Aged | Untappd: 4,15\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eÉpisode 5 er en imponerende og dessertinspireret fadlagret Imperial Stout fra canadiske Microbrasserie Jackalhop i Plessisville, Québec. Øllen er resultatet af et ambitiøst samarbejde mellem hele fire canadiske bryggerier: Jackalhop, Brasserie du Bas-Canada, Nano Cinco og Counterpart Brewing.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eHer har bryggerierne forenet deres ekspertise i en kraftig Imperial Pastry Stout, der har tilbragt hele to år på træfade, inden den er blevet tilsat pistacienødder, vanilje, kokos og kakaonibs.\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e🥃 To års fadlagring \u0026amp; egetræ: Épisode 5 har gennemgået hele 24 måneders fadlagring. Det er en usædvanlig lang periode, som giver øllen mulighed for at udvikle et komplekst samspil mellem den mørke malt og træets karakter. Fadlagringen kan tilføre nuancer af egetræ, vanilje og varme, mens tiden på fad er med til at samle øllens forskellige smagsindtryk. Den præcise fadtype er ikke oplyst, men den lange lagring er en helt central del af øllens identitet.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e🥜 Pistacie \u0026amp; nøddekarakter: Pistacienødder er en af de vigtigste ingredienser i Épisode 5. De bidrager med en karakteristisk nøddeagtig smag, der både kan virke let sødmefuld, ristet og cremet. Pistacie passer særdeles godt sammen med mørk chokolade og vanilje og giver øllen et udtryk, der leder tankerne hen på eksklusiv pistaciecreme og chokoladekonfekt.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e🍫 Kakaonibs \u0026amp; intens chokolade: Bryggerierne har tilsat kakaonibs, som tilfører en autentisk kakaokarakter med associationer til mørk chokolade, kakaopulver og let bitre chokoladenuancer. Kakaonibs spiller naturligt sammen med den ristede malt i en Imperial Stout og skaber et spændende modspil til de mere sødmefulde ingredienser.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e🥥 Kokos \u0026amp; tropisk dessertpræg: Kokos tilfører en blød, aromatisk og let sødmefuld karakter, som passer perfekt til øllens dessertinspirerede profil. Kombinationen af kokos, chokolade og pistacie giver associationer til fyldte chokolader, konfekt og luksuriøse desserter. Kokos tilfører samtidig en anderledes dimension til den mørke malt og fadlagringen.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e🌼 Vanilje \u0026amp; afrundet sødme: Vaniljen er med til at binde de forskellige ingredienser sammen. Dens bløde og aromatiske karakter supplerer pistaciens nøddepræg, kakaonibs' mørke chokolade og kokos' dessertagtige nuancer. Vanilje er en klassisk ingrediens i moderne Pastry Stouts, fordi den kan skabe en mere afrundet og harmonisk oplevelse.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eDen lange lagring gør Épisode 5 særligt interessant at nyde langsomt. Efterhånden som temperaturen stiger i glasset, får de forskellige aromaer bedre mulighed for at træde frem. Server den gerne omkring 12–14 °C i et mindre tulipan- eller snifterglas, hvor der er god plads til at udforske samspillet mellem nødder, chokolade, kokos og fadkarakter.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eMed 11,9 % alkohol og en flot Untappd-bedømmelse på 4,15 er Épisode 5 en spændende og ambitiøs Imperial Stout fra Microbrasserie Jackalhop, Brasserie du Bas-Canada, Nano Cinco og Counterpart Brewing. \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eEn oplagt øl til de særlige øjeblikke, hvor der skal lidt ekstra luksus i glasset og et særdeles interessant bekendtskab for alle, der elsker kombinationen af pistacie og mørk chokolade. 🥜🍫🥥🥃🍺\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eAllergener\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e🌾 Indeholder gluten\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e🥜 Indeholder pistacienødder (nødder)\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Beerfam.dk","offers":[{"title":"Dåse 0,355","offer_id":57631569772919,"sku":null,"price":99.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0903\/4675\/0327\/files\/Microbrasserie_Jackalhop_Brasserie_du_Bas-Canada_Nano_Cinco_Counterpart_Brewing_pisode_5.png?v=1792619651","url":"https:\/\/beerfam.dk\/en\/products\/microbrasserie-jackalhop-brasserie-du-bas-canada-nano-cinco-counterpart-brewing-episode-5","provider":"Beerfam.dk","version":"1.0","type":"link"}