Millpond Brewing – LongStory: Chapter 3

Millpond Brewing  – LongStory: Chapter 3

ABV: 12,7 % | Stil: Barrel Aged Imperial Coffee Stout | Untappd: 4,38

LongStory: Chapter 3 er tredje kapitel i samarbejdet mellem Millpond Brewing og LongStory Coffee. Denne udgave er inspireret af en klassisk Caffè Mocha og består af en Imperial Stout, der har lagret mere end 15 måneder på bourbonfade, inden den er blevet konditioneret på fadlagret kaffe og tanzaniske kakaonibs. Resultatet er en imponerende stout, hvor kaffe, chokolade og bourbon smelter sammen i perfekt balance.

☕ Fadlagret kaffe: dybe noter af friskristet espresso, mokka og mørk kaffe dominerer aromaen.

🍫 Tanzanisk kakao: intens mørk chokolade og kakao tilfører kompleksitet og elegance.

🥃 Bourbonfade: vanilje, karamel, egetræ og blød bourbonvarme giver ekstra dybde.

⚡ Perfekt balance: kaffens bitterhed og kakaoens fylde holder sødmen flot i skak.

Smagen åbner med kraftige noter af espresso og mørk chokolade, hvorefter bourbonfadene bidrager med vanilje, karamel og varme krydderier. Kaffen fremstår tydelig gennem hele oplevelsen, men uden at blive skarp eller bitter. Kakaoen giver en blød mokka-karakter, som understøtter de mørke malte og fadnoterne.

Mundfølelsen er fyldig, silkeblød og næsten fløjlsagtig. De 12,7 % alkohol er imponerende godt integreret og giver varme uden at stikke ud. Eftersmagen hænger længe med noter af espresso, mørk chokolade, vanilje og bourbon.

En oplagt øl til gæsten der elsker store barrel aged stouts med intens kaffekarakter, mørk chokolade og elegant bourbonfad 🍺

Allergener
🌾 Indeholder gluten