Omnipollo – Bianca Blueberry Marshmallow Pancake Lassi Gose

Omnipollo – Bianca Blueberry Marshmallow Pancake Lassi Gose
ABV: 6,0 % | Stil: Lassi gose | Untappd: 4,15

En legesyg og dessertinspireret lassi gose, hvor grænserne mellem øl og sødmefuld nydelse udfordres på den helt rigtige måde.

🫐 blåbær i fokus: aroma og smag domineres af friske og let syrlige blåbær, som giver øllen en intens frugtighed og dyb farve.
🥞 sød dessertnote: noter af pandekage og marshmallow tilfører en blød, cremet sødme, der afrunder frugten og skaber en næsten kageagtig oplevelse.
🥛 lassi & syrlighed: den mælkesyrlige gose-base giver let salthed og frisk syre, som balancerer sødmen og holder øllen levende og drikkelig.

Mundfølelsen er fyldig og cremet med lav bitterhed og en flot balance mellem frugt, syre og dessertpræg. En øl til dig, der gerne vil noget andet end klassisk og sætter pris på intense smagsoplevelser med kant og personlighed 🍺