Revolution Brewing – Peach Brandy Barrel D.B.V.S.O.J.

Revolution Brewing – Peach Brandy Barrel D.B.V.S.O.J.

ABV: 15,8 % | Stil: American Barleywine | Untappd: 4,55

Peach Brandy Barrel D.B.V.S.O.J. er en af de mest eksklusive udgaver i Revolution Brewings legendariske Deep Wood-serie. Denne American Barleywine er et tre år gammelt blend, lagret på bourbon-, rom- og ferskenbrandyfade. Resultatet er en imponerende kompleks barleywine, hvor dyb maltsødme, elegant fadlagring og modne ferskentoner smelter sammen i en helt særlig oplevelse.

🥃 Kompleks fadlagring: bourbon, rom og ferskenbrandy bidrager med vanilje, egetræ, karamel og en behagelig varme.

🍑 Moden fersken: ferskenbrandyen tilfører saftige stenfrugtsnoter, som giver øllen en elegant frugtighed.

🍯 Fyldig maltprofil: toffee, karamel, brun farin og friskbagt brød skaber en dyb og silkeblød base.

🌰 Lang og kompleks finish: tørret frugt, egetræ, let oxidation og et strejf af krydderier afrunder oplevelsen med stor elegance.

Smagen åbner med fyldig karamel og toffee, hvorefter bourbonfadene tilfører vanilje og bløde egetoner. Ferskenbrandyen folder sig langsomt ud med modne stenfrugter, mens romfadene giver et strejf af mørk sukker, krydderier og ekstra dybde. Den lange lagring skaber en harmonisk balance mellem sødme, fad og frugt.

Mundfølelsen er ekstremt fyldig, olieret og fløjlsblød. De 15,8 % alkohol er imponerende godt integreret og bidrager med en behagelig varme uden at virke sprittet. Peach Brandy Barrel D.B.V.S.O.J. er en barleywine i absolut verdensklasse, hvor tre års fadlagring giver en kompleksitet, der udvikler sig for hvert minut i glasset.

En oplagt øl til gæsten der elsker store fadlagrede barleywines med dyb maltsødme, elegante ferskentoner og en utrolig kompleks fadkarakter 🍺

Allergener
🌾 Indeholder gluten