Transient Artisan Ales – Canuckley (2025)

Transient Artisan Ales – Canuckley (2025)

ABV: 14,5 % | Stil: Stout – Imperial / Double Pastry | Untappd: 4,48

En stor barrel aged imperial stout fra Transient Artisan Ales. Canuckley (2025) tager udgangspunkt i bryggeriets Buckley og er lagret på BLIS Maple Syrup Bourbon Barrels. Bryggeriet beskriver selv 2025-udgaven som Buckley lagret på netop disse fade.

🍁 Ahornsirup: tydelig sødme og masser af maple-karakter, som spiller en central rolle i øllen.

🥃 BLIS Maple Bourbon-fade: fadlagringen tilfører bourbonpræg og binder den store sødme sammen med fadkarakteren.

☕ Kaffe & ristede noter: basen Buckley er brygget med Tugboat Coffee, som giver mørk kaffe og ristede nuancer.

🍫 Chokolade & vanilje: Buckley-basen indeholder også vanilje, og den mørke stoutprofil giver et dessertagtigt samspil mellem vanilje, kaffe, maple og chokolade.

Smagen er stor og sød med maple i front, efterfulgt af vanilje, mørk chokolade og kaffe. Bourbonfadene giver yderligere dybde og varme til den kraftige stout. Smagsnoter fra 2025-årgangen beskriver ligeledes tydelig maple, vanilje, chokolade, kaffe og bourbon.

Mundfølelsen er fyldig, tæt og cremet med hele 14,5 % alkohol og en intens dessertagtig karakter.

En oplagt øl til gæsten der elsker tunge barrel aged imperial stouts med masser af maple, bourbon, kaffe og vanilje. En rigtig dessertbombe 🍺

Allergener
🌾 Indeholder gluten