{"product_id":"brasserie-cantillon-rose-de-gambrinus-2025","title":"Brasserie Cantillon – Rosé de Gambrinus (2025)","description":"\u003cp data-start=\"70\" data-end=\"122\"\u003e\u003cstrong data-start=\"70\" data-end=\"120\"\u003eBrasserie Cantillon – Rosé de Gambrinus (2025)\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"124\" data-end=\"217\"\u003eABV: 5,0 % | Stil: Lambic \/ Framboise | Untappd: 4,23 \u003cspan class=\"\" data-state=\"closed\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"219\" data-end=\"411\"\u003eEn ikonisk og ekstremt elegant framboise fra Cantillon, hvor spontangæret lambic møder friske hindbær. Her er vi i den klassiske, vinøse ende af sour, langt fra smoothie, tættere på naturvin.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"413\" data-end=\"835\"\u003e🍓 \u003cstrong data-start=\"416\" data-end=\"435\"\u003eFriske hindbær:\u003c\/strong\u003e intens, naturlig bærprofil med både sødme og en tør, let bitter kerne fra frugten.\u003cbr data-start=\"518\" data-end=\"521\"\u003e🍷 \u003cstrong data-start=\"524\" data-end=\"547\"\u003eVinøs kompleksitet:\u003c\/strong\u003e spontangæringen giver noter af funk, læder og let oxidation, som skaber dybde og struktur.\u003cbr data-start=\"638\" data-end=\"641\"\u003e🍋 \u003cstrong data-start=\"644\" data-end=\"663\"\u003eSyre \u0026amp; balance:\u003c\/strong\u003e skarp, levende syre som løfter frugten uden at overdøve, men ren og præcis.\u003cbr data-start=\"736\" data-end=\"739\"\u003e🌿 \u003cstrong data-start=\"742\" data-end=\"761\"\u003eTør afslutning:\u003c\/strong\u003e minimal restsødme og en markant tør finish, som gør den ekstremt elegant.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"837\" data-end=\"958\"\u003eSmagen er kompleks og lagdelt, hvor hindbær først fylder, men gradvist giver plads til lambicens dybde og tørre karakter.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"960\" data-end=\"1034\"\u003eMundfølelsen er let, sprød og vinøs med høj syre og en knastør afslutning.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1036\" data-end=\"1156\"\u003eEn oplagt øl til gæsten der vil have klassisk lambic på topniveau, mindre frugtjuice, mere terroir og håndværk 🍺\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1158\" data-end=\"1201\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1158\" data-end=\"1172\"\u003eAllergener\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"1172\" data-end=\"1175\"\u003e🌾 Indeholder byg (gluten)\u003c\/p\u003e","brand":"Beerfam.dk","offers":[{"title":"Flaske 0,75","offer_id":57061057528183,"sku":null,"price":199.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0903\/4675\/0327\/files\/Brasserie_Cantillon_Ros_de_Gambrinus_2025.png?v=1777581944","url":"https:\/\/beerfam.dk\/products\/brasserie-cantillon-rose-de-gambrinus-2025","provider":"Beerfam.dk","version":"1.0","type":"link"}