Mortalis Brewing Company x RaR Brewing – Dreamsicle

Mortalis Brewing Company x RaR Brewing – Dreamsicle

ABV: 7,0 % | Stil: Smoothie Sour / Pastry Sour | Untappd: 4,33

En klassisk Mortalis pastry sour, brygget i samarbejde med RaR, hvor frugt, fløde og is mødes i en decideret dessertoplevelse.

🍓 Bær & frugt: blackberry og strawberry giver en sød, marmeladeagtig og let syrlig profil.
🍦 Fløde & is: tydelig creamsicle-karakter med cremet, næsten milkshake-agtig sødme.
🍬 Dessert & slik: minder om smeltet is og bærbolsjer, klart i den søde ende.
🥛 Smoothie-tekstur: tyk, pulpet og næsten yoghurt-agtig mundfølelse.

Smagen er intens og dessertdrevet med fokus på bær, fløde og sødme, syren er blød og spiller mere en balancerende rolle end at dominere.

Mundfølelsen er tung, cremet og næsten “spiselig”, med en blød og sød afslutning hvor frugt og fløde bliver hængende.

En oplagt øl til gæsten der går all-in på pastry sour, her er det is, bær og ren dessert i flydende form 🍺

Allergener
🌾 Indeholder byg (gluten)
🥛 Indeholder laktose