Brasserie Cantillon – Sang Bleu (2025)

Brasserie Cantillon – Sang Bleu (2025)
ABV: 6% | Untappd: 4,19

Sang Bleu (tidligere kendt som Camerise Lambic) er en unik frugt-lambic brygget med blå honningbær – også kaldet haskap. Resultatet er en rubinrød øl med dyb frugtsmag, der forener sødme, syre og mild tannin i perfekt balance.

🍇 Intens bærkarakter med noter af blåbær, kirsebær og ribs
🍷 Elegant syrlighed og vinøs struktur, afrundet af let astringens
⚡ En kraftfuld, men harmonisk lambic, der viser Cantillons signaturpræcision

Sang Bleu (2025) er til dig, der elsker frugtige lambics, hvor både kompleksitet og friskhed får lov at spille frit.