Brasserie du Bas-Canada – Dryade

Brasserie du Bas-Canada – Dryade

ABV: 8 % | Stil: Double New England IPA | Untappd: 4,35

Dryade er en blød og humlemættet Double New England IPA fra Brasserie du Bas-Canada, brygget med Nelson Sauvin og Galaxy. Resultatet er en saftig og ekstremt aromatisk DIPA med masser af tropisk frugt, vinøse humlenuancer og den cremede mundfølelse, som bryggeriet er kendt for.

🥭 Tropisk frugt: modne noter af mango, ananas, guava og passionsfrugt fylder aromaen.

🍇 Nelson Sauvin: hvide druer, stikkelsbær og et let vinøst præg giver øllen dybde og elegance.

🍊 Galaxy-karakter: saftig citrus, fersken og tropisk frugt løfter helheden med friskhed.

☁️ Silkeblød mundfølelse: fyldig, cremet og næsten juiceagtig med en blød og afrundet afslutning.

Smagen åbner med store bølger af tropisk frugt, hvor ananas, mango og guava hurtigt tager føringen. Herefter folder Nelson Sauvin sig ud med noter af hvide druer og stikkelsbær, mens Galaxy bidrager med citrus og saftig stenfrugt. Bitterheden er tydelig nok til at give struktur, men stadig blød og velintegreret.

Mundfølelsen er tæt, fløjlsblød og utrolig drikkevenlig. De 8 % alkohol er flot integreret og giver ekstra fylde uden at gøre øllen tung. Dryade er en moderne Double IPA med flot balance mellem tropisk frugt, vinøs humlekarakter og cremet krop.

En oplagt øl til gæsten der elsker Double New England IPA'er med Nelson Sauvin, Galaxy og masser af blød, tropisk saftighed 🍺

Allergener
🌾 Indeholder gluten