Brasserie du Bas-Canada – Promenades
Brasserie du Bas-Canada – Promenades
ABV: 7,2 % | Stil: West Coast IPA (Neo-West Coast) | Untappd: 4,05
En collab med Yakima Chief Hops, hvor Bas-Canada går væk fra haze og over i en moderne Neo-West Coast IPA. Stadig aromatisk, men med mere bitterhed og tørhed.
🌲 Fyr & bitterhed: tydelig West Coast-karakter med en ren, markant og balanceret bitterhed.
🍊 Citrus & friskhed: grape, appelsin og citruszest giver et klassisk IPA-udtryk.
🌿 Moderne humle: Strata, Mosaic, Nectaron + Cryo/Hyperboost giver både juice, dank og dybde.
⚖️ Neo-West Coast: kombinerer frugtig aroma med en tør, mere struktureret afslutning.
Smagen er mere kontant end klassisk Bas-Canada haze. Citrus og tropisk frugt i front, men med en tydelig bitter backbone, der giver retning.
Mundfølelsen er medium let og mere crisp end deres NEIPA’er, med en tør og ren afslutning, der gør den meget drikkelig.
En oplagt øl til gæsten der vil have noget andet fra Bas-Canada. Her er det West Coast med moderne humle og god balance 🍺
Allergener
🌾 Indeholder byg (gluten)