Brasserie du Bas-Canada × Tripping Animals – Kojiki

Brasserie du Bas-Canada × Tripping Animals – Kojiki

ABV: 8,2 % | Stil: Imperial / Double IPA | Untappd: 4,27

Kojiki er en intens og saftig Double IPA fra canadiske Brasserie du Bas-Canada, brygget i samarbejde med amerikanske Tripping Animals Brewing Co. Med 8,2 % alkohol og fire spændende humlesorter er der lagt op til en kraftfuld IPA med masser af frugtighed og karakter.

Bryggerierne har kombineret Nectaron, Riwaka, NZ Cascade og Citra – en humlepakke, hvor newzealandsk aromaintensitet møder klassisk amerikansk citrus.

🍑 Nectaron: Saftige noter af moden fersken, nektarin, passionsfrugt og ananas.

🍊 Riwaka: Intens newzealandsk humle med karakteristiske aromaer af grapefrugt og frisk citrus.

🌿 NZ Cascade: Den newzealandske variant af Cascade, der bidrager med citrus, florale nuancer og et let krydret præg.

🥭 Citra: Amerikansk humle med markante aromaer af mango, passionsfrugt og grapefrugt.

Kojiki byder på en fyldig og saftig smagsoplevelse, hvor den modne frugtighed får modspil fra en frisk og tydelig humlebitterhed. Mundfølelsen er blød, mens afslutningen er aromatisk og let tør, så øllen bevarer sin friskhed trods de 8,2 %.

Et spændende samarbejdsbryg fra to bryggerier, der mestrer moderne humleøl. Med en flot Untappd-bedømmelse på 4,27 er Kojiki et oplagt valg til dig, der elsker kraftige og karakterfulde Double IPA'er. 🍺

Allergener

🌾 Indeholder gluten