Brujos Brewing – Loneliness

Brujos Brewing – Loneliness

ABV: 7,6 % | Stil: New England / Hazy IPA | Untappd: 4,34

Loneliness er en intens og humledrevet New England IPA fra amerikanske Brujos Brewing i Portland, Oregon. Bryggeriet er kendt for sine kompromisløse humlebomber, men her får vi en lidt mere moderat alkoholstyrke uden at gå på kompromis med den aromatiske oplevelse. Humlepakken består af Citra Cryo og australske Galaxy, en kombination der samler koncentreret citrus, moden tropisk frugt og de karakteristiske eksotiske nuancer fra Galaxy. Resultatet er en moderne Hazy IPA med fokus på saftig frugt og stor humlearoma.

🥭 Citra Cryo & tropisk frugt: Citra er kendt for sin intense frugtprofil med associationer til mango, passionsfrugt og citrus. Cryo-versionen koncentrerer humlens aromatiske komponenter og giver mulighed for at skrue yderligere op for humleintensiteten.

🌴 Galaxy & passionsfrugt: Australske Galaxy er særligt kendt for sine markante aromaer af passionsfrugt, ananas og moden tropisk frugt. Den giver øllen en eksotisk karakter, der passer perfekt sammen med Citra.

🍊 Citrus & friskhed: Kombinationen af de to humler giver en aromaprofil med associationer til appelsin, grapefrugt og frisk citrus, som skaber modspil til den modne tropiske frugt.

🍍 Ananas & mango: Begge humlesorter forbindes med saftige tropiske frugtnuancer, hvor især ananas og mango er oplagte smagsassociationer. Det giver en frugtdrevet profil med masser af aromatisk intensitet.

🌫 Cryo & moderne humleteknologi: Citra Cryo fremstilles ved at koncentrere de lupulinrige dele af humlen. Det giver bryggeren mulighed for at arbejde med store mængder humlearoma og samtidig begrænse mængden af plantemateriale i øllen.

Med 7,6 % placerer Loneliness sig mellem de mere moderate Hazy IPA'er og de store Double IPA'er. Kombinationen af Citra Cryo og Galaxy lægger op til en saftig og aromatisk oplevelse, hvor humleintensiteten er hovedattraktionen. Den moderne New England-stil giver plads til frugtdrevne aromaer og en blødere humleoplevelse end i de mere klassiske, bitre amerikanske IPA'er.

En oplagt øl til gæsten der elsker moderne amerikanske Hazy IPA'er, australsk Galaxy-humle og koncentreret Citra-aroma. Loneliness viser en mere moderat side af Brujos Brewing, hvor to populære humler får lov til at definere hele oplevelsen. Med 4,34 på Untappd er den samtidig en særdeles flot bedømt IPA. 🍺

Allergener

🌾 Indeholder gluten