Fine Balance Brewing – Gelato Sour: Mango, Blueberry, Black Currant & Vanilla

Fine Balance Brewing – Gelato Sour: Mango, Blueberry, Black Currant & Vanilla

ABV: 5,4 % | Stil: Smoothie Pastry Sour | Untappd: 3,87

Gelato Sour: Mango, Blueberry, Black Currant & Vanilla er en del af Fine Balances populære Gelato-serie. Bryggeriet har kombineret store mængder mangopuré med blåbær, solbær og vanilje for at skabe en fyldig og smoothie-lignende sour med masser af naturlig frugt og en blød, cremet mundfølelse.

🥭 Tropisk mango: saftig mangopuré danner fundamentet med masser af sødme og eksotisk frugt.

🫐 Mørke bær: blåbær og solbær tilfører dybe, marmeladeagtige noter og en flot balance mellem sødme og syrlighed.

🍦 Blød vanilje: afrunder frugtprofilen med en cremet, næsten isdessert-lignende karakter.

🥤 Gelato-fornemmelse: tæt, silkeblød og smoothieagtig mundfølelse med høj drinkability.

Smagen åbner med moden mango, hvorefter blåbær og solbær tilfører fyldige bærnoter og en let syrlig kant. Vaniljen binder det hele sammen og giver en rund, dessertagtig afslutning uden at øllen bliver for sød. Balancen mellem frisk syrlighed og cremet frugt gør den utrolig let at nyde.

Mundfølelsen er tæt, fyldig og næsten som flydende sorbet. De 5,4 % alkohol er flot integreret, og den store mængde frugtpuré giver en naturlig og intens frugtsmag fra første til sidste tår. Resultatet er en smoothie sour, der lever op til Gelato-navnet med masser af fylde og friskhed.

En oplagt øl til gæsten der elsker smoothie sours med tropisk mango, mørke bær og en silkeblød, cremet mundfølelse 🍺

Allergener
🌾 Indeholder gluten