Messorem x Belleflower Brewing – The Widow

Messorem x Belleflower Brewing – The Widow

ABV: 8,5 % | Stil: Double New England IPA | Untappd: 4,28

En collab mellem Messorem og Belleflower, hvor de rammer den klassiske DIPA-haze. Tung, aromatisk og med lidt mere struktur end deres blødeste releases.

🥭 Tropisk frugt: ananas, mango og moden stenfrugt i en fyldig og saftig profil.
🍊 Citrus & friskhed: grape og citruszest giver løft og balance til den tunge krop.
🌿 Humleprofil: brygget med Riwaka, El Dorado og Ella, giver både juice, floralitet og let dank kant.
🥛 Cremet haze: klassisk Messorem mundfølelse, tyk, blød og med lav bitterhed.

Smagen er intens og frugtdrevet med tropisk tyngde i front, efterfulgt af citrus og en let grøn/bitter kant, der giver mere balance end mange TIPA’er.

Mundfølelsen er fyldig og cremet med en blød, rund afslutning, hvor humle og frugt bliver hængende længe.

En oplagt øl til gæsten der vil have top-tier haze med lidt mere struktur, stadig juicy, men med kant og kompleksitet 🍺

Allergener
🌾 Indeholder byg (gluten)