Prizm Brewing Co. x FrauGruber Brewing – Recess

Prizm Brewing Co. x FrauGruber Brewing – Recess

ABV: 6 % | Stil: New England IPA | Untappd: 3,88

Recess er et jubilæumssamarbejde mellem Prizm Brewing og tyske FrauGruber Brewing – bryggeriet, som var med til at give Prizm en af deres allerførste brygdage tilbage i 2020. Seks år senere er de tilbage med en moderne DDH New England IPA, humlet med Citra (T90 & HyperBoost), Mosaic, Nelson Sauvin og Simcoe. Resultatet er en frisk, saftig og ekstremt letdrikkelig hazy IPA.

🥭 Tropisk frugt: papaya, mango og moden tropisk frugt giver en frisk og indbydende aroma.

🍋 Frisk citrus: lime, grapefrugt og citronskal tilfører livlig friskhed og balance.

🍇 Nelson Sauvin: noter af hvide druer og stikkelsbær giver dybde og en elegant New Zealand-karakter.

☁️ Blød og saftig: silkeblød mundfølelse med en ren og afrundet finish.

Smagen åbner med saftig papaya og moden citrus, hvorefter Mosaic og Nelson Sauvin bidrager med tropiske frugter, let urteagtige nuancer og et strejf af hvid drue. Simcoe afrunder oplevelsen med diskrete noter af grapefrugt og fyr, mens bitterheden forbliver blød og elegant.

Mundfølelsen er let til mediumfyldig med en cremet tekstur og en livlig friskhed. De 6 % alkohol gør øllen utrolig letdrikkelig, og den bløde afslutning gør den oplagt både som terrasseøl og til humleelskeren, der ønsker masser af aroma uden den høje alkoholprocent.

En oplagt øl til gæsten der elsker moderne New England IPA'er med tropisk frugt, frisk citrus og en silkeblød mundfølelse 🍺

Allergener
🌾 Indeholder gluten