River North Brewery – Anniversary 14

River North Brewery – Anniversary 14

ABV: 22,1 % | Stil: Imperial / Double Stout – Barrel Aged | Untappd: 4,59

Anniversary 14 er en fuldstændig ekstraordinær og kompromisløs fadlagret Imperial Stout fra amerikanske River North Brewery i Denver, Colorado. Øllen er brygget for at fejre bryggeriets 14-års jubilæum i 2026, og med sine vanvittige 22,1 % alkohol befinder den sig blandt de absolut tungeste øl i kategorien.

River North har gennem årene opbygget et imponerende ry for sine kraftfulde, fadlagrede specialøl, og Anniversary 14 er et fremragende eksempel på bryggeriets ambitioner. Her er der ikke blot tale om en Imperial Stout, som har tilbragt tid på et enkelt whiskeyfad. I stedet har bryggeriet sammensat et komplekst blend af stouts, der har gennemgået dobbelt, tredobbelt og endda firedobbelt fadlagring.

🥃 Colorado Bourbon & klassisk fadkarakter: Bourbonfade er kendt for at kunne tilføre øl karakteristiske nuancer af vanilje, karamel, egetræ og varme spiritustoner. I en kraftig Imperial Stout skaber denne type fadlagring et oplagt samspil med den mørke malts chokolade- og karamellignende karakter.

🌾 Colorado Rye Whiskey & krydret dybde: Rye whiskey er fremstillet med rug som en væsentlig del af kornblandingen og forbindes ofte med en mere krydret og markant karakter end bourbon. Fadene kan bidrage med associationer til peber, varme krydderier, vanilje og egetræ, som giver ekstra kompleksitet til den mørke stout.

🪵 Straight Whiskey & Single Malt Whiskey: Anniversary 14 indeholder også stout lagret på fade fra Colorado straight whiskey og single malt whiskey. De forskellige whiskeytyper giver bryggeriet mulighed for at arbejde med flere facetter af egetræ og spirituskarakter. Særligt single malt whiskey kan tilføre et anderledes korn- og maltpræget udtryk, som passer naturligt sammen med en kraftig Imperial Stout.

🔥 Three Chamber Rye & særlig whiskeykarakter: En af de mest interessante komponenter i blendet er stout lagret på Colorado three chamber rye-fade. Three chamber rye henviser til en særlig traditionel destillationsmetode, som anvendes til visse typer rugwhiskey. Det er en usædvanlig fadtype at møde i en Imperial Stout og understreger, hvor ambitiøst River North har sammensat dette jubilæumsblend.

⏳ Dobbelt, tredobbelt & firedobbelt fadlagring: Anniversary 14 er sammensat af stouts, der har været igennem henholdsvis to, tre og fire forskellige fadlagringer. Det er netop denne opbygning, der gør øllen så speciel. Ved at kombinere flere fadlagrede komponenter kan bryggeriet skabe et langt mere sammensat udtryk end ved traditionel lagring på én enkelt fadtype. Her er fokus på dybde, intensitet og et komplekst samspil mellem stout og whiskey.

Anniversary 14 er en oplagt øl til den seriøse stoutentusiast, samleren og alle, der fascineres af ekstremt kraftige og komplekse fadlagrede specialøl. Kombinationen af dobbelt, tredobbelt og firedobbelt fadlagring samt fem forskellige typer Colorado whiskeyfade gør denne jubilæumsudgave til noget helt særligt. Med imponerende 22,1 % alkohol og en Untappd-bedømmelse på hele 4,59 er der tale om en ekstraordinær Imperial Stout fra River North Brewery.

En øl til de helt særlige øjeblikke – og en oplagt flaske at dele med andre, der sætter pris på kompromisløs amerikansk fadlagring. 🥃🍫🔥🍺

Allergener

🌾 Indeholder gluten