3 Sons Brewing Co. x Funky Fluid – Mango Sticky Rice Gelato
3 Sons Brewing Co. – Mango Sticky Rice Gelato
ABV: 9,0 % | Stil: Sour – Smoothie / Pastry | Untappd: 4,18
En voldsom og dessertdrevet smoothie sour brygget i samarbejde med Funky Fluid. Inspireret af den klassiske thai-dessert med mango sticky rice og det smager præcis sådan. Fyldt med mango, kokosris og laktose.
🥭 Tropisk frugt: intens mango i front, moden, sød og næsten puré-agtig.
🥥 Kokos & dessert: kokos og sticky rice giver en cremet, næsten kage-/dessertfornemmelse.
🍦 Laktose & fylde: silkeblød, is-agtig mundfølelse med tydelig sødme.
🍋 Syre & balance: let syrlighed der løfter og holder den fra at blive for tung.
Smagen er ekstremt dessertpræget, tæt på mango-sorbet eller smoothie mere end klassisk øl.
Mundfølelsen er tyk, cremet og næsten “chewy” med en blød, afrundet afslutning.
En oplagt øl til gæsten, der vil have noget helt ude i dessert/smoothie-kategorien, ikke klassisk øl, men en oplevelse 🍺
Allergener
🌾 Indeholder byg (gluten)
🥛 Indeholder laktose