Brasserie du Bas-Canada – HYPA #5

Brasserie du Bas-Canada – HYPA #5

ABV: 6,5 % | Stil: New England IPA | Untappd: 4,29

En del af Bas-Canadas faste HYPA-serie, hvor fokus er på ren, aromatisk IPA med høj drikkelighed. Mindre tung haze, mere klassisk og balanceret humleprofil.

🍑 Stenfrugt & tropisk: fersken, abrikos og ananas giver en saftig og frugtdrevet profil.
🍊 Citrus & friskhed: let citrus og frugtsalat-vibe løfter øllen og giver friskhed.
🌿 Humleprofil: Mosaic og Simcoe giver både juice, let pine og en diskret dank kant.
🌾 Klassisk base: brygget på Golden Promise malt, som giver en ren og let maltfylde.

Smagen er balanceret og aromatisk med tropisk frugt i front og en mild bitterhed i afslutningen. Mindre “saturated haze” og mere klassisk IPA med moderne touch.

Mundfølelsen er medium let, blød og relativt crisp med en ren, afrundet finish.

En oplagt øl til gæsten der vil have Bas-Canada i en mere tilgængelig og klassisk IPA-version. Stadig aromatisk, men med bedre flow og mindre tyngde 🍺

Allergener
🌾 Indeholder byg (gluten)