Elmeleven x Cloudwater – Nothing To Declare (PULP)

Elmeleven x Cloudwater – Nothing To Declare (PULP)

ABV: 5,0 % | Stil: Smoothie / Pastry Sour | Untappd: 4,32

Svenske Elmeleven har slået sig sammen med engelske Cloudwater om en vaskeægte dessertbombe. Nothing To Declare er en del af PULP-serien og kombinerer banan, kokos, vaniljeis og et strejf af kanel i en tyk og cremet smoothie sour.

🍌 Massiv banan: moden, sød banan fylder godt og giver øllen sin karakteristiske smoothie-fornemmelse.

🥥 Tropisk kokos: kokos tilfører fedme og en blød, eksotisk sødme, der spiller perfekt sammen med bananen.

🍦 Vaniljeis: cremet vanilje giver et dessertagtigt udtryk og gør øllen næsten milkshake-lignende.

🤎 Et strejf af kanel: lige akkurat nok kanel til at give varme og krydderi uden at overdøve frugten.

🥤 PULP-mundfølelse: tæt, cremet og ekstremt fyldig med masser af frugt og dessertkarakter.

Smagen åbner med sød og moden banan, hvorefter kokos og vanilje giver en rund og næsten isagtig fylde. Kanelen kommer diskret frem i afslutningen og giver et lille krydret modspil til den massive frugtsødme.

Mundfølelsen er tyk, blød og smoothie-agtig, mens de beskedne 5 % alkohol holder sig helt i baggrunden. Det her er bestemt ikke en klassisk syrlig sour – det er flydende dessert med øl som udgangspunkt.

En oplagt øl til gæsten der elsker smoothie sours, banan, kokos og øl, der smager mere af dessert end af traditionel øl 🍺

Allergener
🌾 Indeholder gluten
🌱 Øllen er vegansk