Evil Twin Brewing NYC x Burley Oak – Even More Dumb J.R.E.A.M. – 16 Year Anniversary Beer

Evil Twin Brewing NYC x Burley Oak – Even More Dumb J.R.E.A.M. – 16 Year Anniversary Beer

ABV: 7,16 % | Stil: Sour – Fruited | Untappd: 4,39

Even More Dumb J.R.E.A.M. er Evil Twin NYC's 16-års jubilæumsudgave af deres kompromisløse dessert-sours, denne gang brygget sammen med Burley Oak. Her er der pakket brombær, jordbær, abrikos, peanutbutter og chokoladeovertrukne pretzels i samme øl. En massiv kombination af syrlig frugt, nødder, chokolade og dessert.

🫐 Brombær: giver mørk bærfrugt, frisk syrlighed og en intens marmeladeagtig karakter.

🍓 Jordbær: skruer op for den søde og saftige bærprofil og gør frugten endnu mere dessertagtig.

🍑 Abrikos: tilfører moden stenfrugt og frisk syre, der giver lidt modspil til de tungere ingredienser.

🥜 Peanutbutter: giver cremet nøddesmag og en salt-sød karakter, der trækker øllen direkte i dessertretningen.

🥨 Chokoladepretzels: chokolade, salt og bagværksnoter giver et næsten snack-agtigt lag oven på den massive frugtbase.

Smagen er først og fremmest ekstremt frugtkoncentreret med brombær og jordbær i front, efterfulgt af moden abrikos. Herefter kommer de mere dekadente elementer frem med peanutbutter, chokolade og saltet pretzel, som giver en næsten flydende-dessert-fornemmelse.

Med 7,16 % er der lidt mere styrke end i mange klassiske frugtsours, men alkoholen er langt fra hovedpersonen. Det er den massive mængde frugt og adjuncts, der styrer showet, sødt, syrligt, cremet og helt bevidst overdrevet.

En oplagt øl til gæsten der elsker Burley Oaks J.R.E.A.M.-univers, Evil Twins vilde dessertøl og sours, hvor grænsen mellem øl, smoothie og dessert for længst er forsvundet. Med 4,39 på Untappd efter mere end 600 ratings er den samtidig særdeles flot bedømt 🍺

Allergener
🌾 Indeholder gluten
🥜 Indeholder peanuts