Hudson Valley Brewery – Gemheart

Hudson Valley Brewery – Gemheart

ABV: 8,0 % | Stil: Sour IPA / Sour Double IPA | Untappd: 4,36

En klassisk Hudson Valley sour DIPA med deres signatur base af hvede, havre og laktose. Brygget med solbær, citron og rooibos-te, hvilket giver en kompleks, syrlig og let vinøs profil med masser af dybde.

🍇 Bær & syre: solbær giver en dyb, let vinøs og syrlig frugtprofil.
🍋 Citrus & friskhed: citron løfter øllen med en klar og skarp syre.
🍵 Te & kompleksitet: rooibos giver en let tannin og urtet dybde.
🥛 Blød fylde: laktose og oats giver en cremet, afrundet mundfølelse.

Smagen er kompleks og lagdelt med tydelig syre i front, efterfulgt af bær, citrus og en let tør, te-agtig afslutning.

Mundfølelsen er blød og cremet, men stadig frisk og syrlig – mindre dessert, mere vinøs og elegant end mange smoothie sours.

En oplagt øl til gæsten, der vil have noget syrligt og komplekst med dybde, Hudson Valley i deres mere “voksne” stil 🍺

Allergener
🌾 Indeholder byg (gluten)
🥛 Indeholder laktose