Long Live Beerworks – DDH The All Seeing Eye

Long Live Beerworks – DDH The All Seeing Eye

ABV: 8,4 % | Stil: Double New England IPA | Untappd: 4,33

En double dry-hopped version af deres klassiker The All Seeing Eye. Her er der skruet op for alt: mere humle, mere aroma og en endnu mere mættet haze-profil.

🥭 Tropisk frugt: mango, ananas og moden stenfrugt i en intens og saftig profil.
🍊 Citrus & zest: grape og appelsin giver friskhed og løfter den tunge krop.
🌿 Humleprofil: Simcoe, Citra og Kohatu, klassisk haze-combo med både juice, pine og let urtet kant.
🥛 DDH intensitet: ekstra tørhumling giver dybere aroma og mere “saturated” mouthfeel.

Smagen er fyldig og eksplosiv med tropisk frugt i front og citrus lige bagefter. Bitterheden er lav, men der er stadig nok struktur til at holde den balanceret.

Mundfølelsen er cremet og tæt med en blød, rund afslutning, hvor humlen bliver hængende længe.

En oplagt øl til gæsten der vil have klassisk amerikansk haze på højt niveau, her er det ren DDH DIPA med maksimal aromatik 🍺

Allergener
🌾 Indeholder byg (gluten)