Messorem × Brasserie du Bas-Canada × Yakima Chief Hops – A7Y7 X Bas-Canada X Yakima Chief Hops

Messorem × Brasserie du Bas-Canada × Yakima Chief Hops – A7Y7 X Bas-Canada X Yakima Chief Hops

ABV: 7,0 % | Stil: New England / Hazy IPA | Untappd: 4,32

A7Y7 X Bas-Canada X Yakima Chief Hops er en intens og saftig Hazy IPA fra canadiske Messorem Bracitorium, brygget i samarbejde med Brasserie du Bas-Canada og den amerikanske humleproducent Yakima Chief Hops.

Her er fokus på moderne humleteknologi og maksimal aroma. Humlepakken består af Strata Hyperboost, Nectaron, Citra, Citra Cryo og Citra Hyperboost. En kombination, der forener tropisk frugt, moden stenfrugt og frisk citrus.

🍓 Strata Hyperboost: Et koncentreret humleprodukt baseret på Strata, der er kendt for sine karakteristiske aromaer af passionsfrugt, jordbær og mere grønne, harpiksagtige nuancer.

🍑 Nectaron: Newzealandsk humle med intense aromaer af moden fersken, nektarin, passionsfrugt og ananas. Den tilfører en saftig og eksotisk frugtkarakter.

🥭 Citra: Amerikansk humle kendt for sine markante aromaer af mango, passionsfrugt, grapefrugt og frisk citrus.

🚀 Citra Cryo: En koncentreret humleform, hvor en større andel af humlens aromatiske lupulin er bevaret. Den giver bryggerierne mulighed for at arbejde med intens humlearoma og mindre plantemateriale.

🍊 Citra Hyperboost: Et flydende, koncentreret humleprodukt, der yderligere fremhæver Citras aromatiske egenskaber og understreger øllens frugtdrevne karakter.

I glasset byder øllen på en intens kombination af saftig nektarin, passionsfrugt og citrus med et strejf af ananas og mere grønne humlenuancer. Mundfølelsen er blød, cremet og fyldig, mens en frisk, let harpikspræget bitterhed skaber balance og giver en lang, aromatisk afslutning.

Med sine 7 % leverer A7Y7 en imponerende humleintensitet uden at bevæge sig op i Double IPA-kategorien. Samarbejdet med Yakima Chief Hops gør den særligt interessant for humleentusiaster, der gerne vil opleve, hvad moderne koncentrerede humleprodukter kan tilføre en Hazy IPA.

En fremragende øl til dem, der elsker saftige, aromatiske IPA'er med masser af karakter. Med en flot Untappd-bedømmelse på 4,32 er denne udgave af Messorems A7Y7-serie bestemt værd at få i glasset. 🍺

Allergener

🌾 Indeholder gluten