Messorem x Belleflower Brewing – The Queen

Messorem x Belleflower Brewing – The Queen

ABV: 7,0 % | Stil: American IPA (West Coast) | Untappd: 3,96

En collab mellem Messorem og Belleflower, hvor de går væk fra haze og over i en mere klassisk West Coast-retning, med fokus på bitterhed, tørhed og struktur.

🌲 Fyr & bitterhed: tydelig West Coast-karakter med en tør og markant bitterhed.
🍊 Citrus & klassisk IPA: appelsin, grape og citruszest i front.
🌿 Humleprofil: Centennial og Amarillo giver resin, florale noter og let urtet kant.
⚖️ Tør finish: lav sødme og en ren, crisp afslutning.

Smagen er klassisk og kontant. Citrus og bitterhed først, med en tør og balanceret afslutning uden haze-sødme.

Mundfølelsen er let til medium med en sprød, ren struktur, der gør den mere “old school” i udtrykket.

En oplagt øl til gæsten der vil have Messorem, men i en mere traditionel IPA-version med bid og bitterhed 🍺

Allergener
🌾 Indeholder byg (gluten)