Mortalis Brewing Company x Prison City Brewing – Whams Above Whams Below

Mortalis Brewing Company x Prison City Brewing – Whams Above Whams Below

ABV: 10 % | Stil: Imperial Coffee Stout | Untappd: 4,42

Whams Above Whams Below er et samarbejde mellem Mortalis Brewing Company og Prison City Brewing. Øllen er skabt ved at blende Mortalis' As Above med Prison Citys Wham Whams og efterfølgende konditioneret på kaffe, ristet kokos og tahitisk vanilje. Resultatet er en silkeblød Imperial Coffee Stout med imponerende dybde og en overdådig dessertprofil.

☕ Intens kaffe: friskristet espresso og mørk kaffe danner rygraden i øllen.

🥥 Ristet kokos: bløde kokosnoter tilfører sødme og associationer til luksuriøse kokosdesserter.

🍦 Tahitisk vanilje: rund og cremet vanilje binder de mørke malte og kaffen flot sammen.

🍫 Mørk chokolade og pekannødder: dybe noter af kakao, ristede nødder og et strejf af rom skaber en kompleks og lang eftersmag.

Smagen åbner med kraftige noter af espresso og mørk chokolade, hvorefter kokos og vanilje folder sig ud og giver en fyldig, næsten konfektagtig karakter. Undervejs dukker ristede pekannødder og et strejf af rom op, som tilfører ekstra dybde og kompleksitet. Det hele afsluttes med en elegant balance mellem sødme, ristede malte og kaffe.

Mundfølelsen er fyldig, fløjlsblød og utrolig cremet. De 10 % alkohol er flot integreret og bidrager med en behagelig varme uden at dominere. Resultatet er en Imperial Coffee Stout med masser af fylde, kompleksitet og en imponerende lang finish.

En oplagt øl til gæsten der elsker store Imperial Stouts med kaffe, kokos, vanilje og mørk chokolade i perfekt balance 🍺

Allergener
🌾 Indeholder gluten