Skip to product information
6 left
Sante Adairius Rustic Ales – Tōji
249,00 DKK
Taxes included.
Sante Adairius Rustic Ales – Tōji
ABV: 8,3 % | Stil: Barrel-Aged Saison | Untappd: 4,30
En kompleks, fadlagret saison brygget med ris og yuzu. Her er vi igen i det felt, hvor øl begynder at minde mere om naturvin end klassisk farmhouse.
🍋 Yuzu & citrus: tydelig japansk citrusprofil med lime, grape og zesty friskhed.
🍇 Vinøs & fad: barrel aging giver dybde, tørhed og en let vinøs karakter.
🌾 Saison & funk: klassisk farmhouse med krydderi, let brett og jordede noter.
🍚 Ris & lethed: ris giver en lettere, mere elegant krop og høj drinkability.
Smagen er frisk og kompleks med citrus i front, efterfulgt af let funk, vinøse noter og en tør, mineralsk afslutning. Langt mere elegant end tung.
Mundfølelsen er medium let, sprød og tør med en næsten vinøs struktur og høj friskhed.
En oplagt øl til gæsten der vil væk fra haze og stout. Her er det syre, elegance og kompleksitet i stedet for power 🍺
Allergener
🌾 Indeholder byg (gluten)