Anchorage Brewing Company – Reclaim Me (2026)

Anchorage Brewing Company – Reclaim Me (2026)

ABV: 19,25 % | Stil: Imperial / Double Stout | Untappd: 4,51

Reclaim Me 2026 er endnu et ekstremt fadprojekt fra Anchorage Brewing Company. Denne double-oaked Imperial Stout har tilbragt hele 38 måneder på en blend af Elijah Craig bourbonfade, Bernheim Original Wheat Whiskey-fade og Willett Rye Whiskey-fade, inden den er blevet finished på thailandske bananer og ristet kokos. Resultatet er en gigantisk stout på hele 19,25 % med whiskey, egetræ, mørk malt og dessertpræg i samme flaske.

🥃 38 måneder på whiskeyfade: mere end tre års fadlagring giver masser af whiskey, egetræ, vanilje og intens spirituskarakter.

🪵 Bourbon, wheat whiskey & rye: forskellige whiskeyfade giver flere lag – fra bourbonens sødme og vanilje til wheat whiskeyens blødere udtryk og rye whiskeyens mere krydrede karakter.

🍌 Thailandske bananer: tilfører en tydelig moden banankarakter, som spiller op mod den massive mørke stoutbase og de kraftige whiskeyfade.

🥥 Ristet kokos: giver sødmefuld, nøddeagtig og ristet kokoskarakter, der passer naturligt sammen med både banan, vanilje og egetræ.

🔥 Hele 19,25 %: en ekstremt kraftig Imperial Stout med enorm koncentration, alkoholvarme og masser af krop – definitivt lavet til langsom nydelse.

Smagen er massiv og kompleks med whiskey, egetræ og mørk malt som fundament. Bananen træder tydeligt frem, mens den ristede kokos giver et sødt og ristet lag. Fadene bidrager med vanilje, træ og spiritusvarme, og tilsammen giver det associationer til mørk chokolade, karamel, banan, kokos og whiskey.

Trods de enorme 19,25 % er det ikke kun alkoholen, der gør Reclaim Me voldsom. De 38 måneder på tre forskellige typer whiskeyfade giver en usædvanlig koncentreret fadkarakter, mens banan og kokos trækker øllen over i det dekadente dessertunivers, Anchorage er blevet så kendt for.

En oplagt øl til gæsten der jagter de helt ekstreme barrel-aged stouts fra Anchorage. 38 måneders fadlagring, bourbon, wheat whiskey, rye whiskey, thailandsk banan, ristet kokos og næsten 20 % alkohol gør Reclaim Me 2026 til noget af en mundfuld og med 4,51 på Untappd er den foreløbig exceptionelt flot bedømt 🍺

Allergener
🌾 Indeholder gluten