Brasserie du Bas-Canada – Tout Va Très Bien Madame La Marquise

Brasserie du Bas-Canada – Tout Va Très Bien, Madame La Marquise...

ABV: 11,3 % | Stil: IPA – Quadruple | Untappd: 4,41

En voldsom og humlemættet quadruple IPA fra Bas-Canada brygget med Citra, Nectaron, Peacharine og Southern Cross. Det er en stor, tæt og meget aromatisk øl, hvor intens frugt, høj alkohol og blød mundfølelse går hånd i hånd.

🥭 Tropisk frugt: mango, ananas og moden eksotisk frugt fylder mest i aromaen.
🍑 Stenfrugt: Peacharine løfter med noter af fersken og abrikos.
🍊 Citrus & friskhed: Citra og Southern Cross giver appelsin, citrus og et let grønt løft.
🌫 Tæt fylde: blød, cremet og saturated mundfølelse med overraskende lav skarphed for stilen.

Smagen er massiv og frugtdrevet med en tydelig sødmefuld dybde, men stadig med nok humlebid til at holde den i balance.

Mundfølelsen er tæt, blød og fyldig med en varm afslutning, hvor alkoholen godt kan mærkes, uden at øllen tipper over.

En oplagt øl til gæsten, der går efter de helt store IPA’er med maksimal aroma, høj intensitet og masser af dybde 🍺

Allergener
🌾 Indeholder byg (gluten)