Brasserie du Bas-Canada x 5e Baron – Bibittes

Brasserie du Bas-Canada x 5e Baron – Bibittes

ABV: 5,7 % | Stil: Pale Ale | Untappd: 4,24 

En collab hvor Bas-Canada går ned i styrke, men ikke i intensitet. En pale ale med overraskende meget punch, dank profil og tydelig moderne humle.

🌿 Dank & green: markant “green” og resin profil med tydelig moderne humlekarakter.
🍇 NZ & kompleksitet: Eggers Special og Maui Nelson Hop Kief giver drue, stikkelsbær og let vinøs kant.
🍊 Citrus & løft: citrus og let tropisk frugt giver balance til den grønne profil.
⚖️ Pale ale med kant: mere intens end klassisk APA, her er der både struktur og bitterhed.

Smagen er aromatisk og relativt kontant med grøn/dank humle i front, efterfulgt af citrus og en semi-tør, bitter afslutning.

Mundfølelsen er medium let, men med mere “grip” end forventet. Frisk, tør og meget drikkelig.

En oplagt øl til gæsten der vil have noget lettere i alkohol, men stadig med tydelig humleprofil. Her er det pale ale med kant og moderne udtryk 🍺

Allergener
🌾 Indeholder byg (gluten)