Brujos Brewing – Death To False Wizards

Brujos Brewing – Death To False Wizards

ABV: 9,6 % | Stil: Triple New England / Hazy IPA | Untappd: 4,50

Death To False Wizards er en massiv Triple IPA fra amerikanske Brujos Brewing i Portland, Oregon. Bryggeriet er kendt for sine kompromisløse, humlemættede øl, og denne udgave er bestemt ingen undtagelse. Humlepakken består af Galaxy, Rakau, Nelson Cryo, Nelson Hop Kief og Citra. En imponerende kombination af australske, newzealandske og amerikanske humler, hvor både traditionelle humleprodukter og koncentrerede humlefraktioner er med til at skabe en intens og kompleks aromaprofil. Resultatet er en stor, saftig og frugtmættet Hazy TIPA med tropisk frugt, stenfrugt, citrus og grønne humlenuancer.

🥭 Galaxy & tropisk frugt: Den australske Galaxy-humle er kendt for sin intense tropiske karakter med associationer til passionsfrugt, ananas og moden mango. Den giver øllen et aromatisk fundament med masser af eksotisk frugt.

🍑 Rakau & stenfrugt: Newzealandske Rakau bidrager med karakteristiske nuancer af fersken, abrikos og moden stenfrugt. Det giver ekstra dybde og en blødere frugtkarakter, som spiller flot sammen med Galaxy.

🍇 Nelson Sauvin & vinøse nuancer: Nelson Cryo og Nelson Hop Kief fremhæver den særlige newzealandske humlekarakter med associationer til hvide druer, stikkelsbær og tropisk frugt. De koncentrerede humleprodukter er med til at øge den aromatiske intensitet.

🍊 Citra & citrus: Citra tilfører frisk citrus med noter af appelsin, grapefrugt og tropisk frugt. Den giver et friskt modspil til de mere modne og koncentrerede frugtnuancer.

🌫 Cryo & Hop Kief: Kombinationen af Nelson Cryo og Nelson Hop Kief viser Brujos' moderne tilgang til humle. Begge produkter arbejder med koncentrerede humlekomponenter, der gør det muligt at tilføre store mængder aroma og smagsintensitet uden udelukkende at være afhængig af traditionelle humlepellets.

Smagen åbner med en intens kombination af ananas, passionsfrugt og moden mango, efterfulgt af fersken, abrikos og mere vinøse nuancer af hvide druer og stikkelsbær. Galaxy og Rakau leverer den store tropiske frugtprofil, mens Nelson Sauvin tilfører en mere kompleks og let grøn karakter. Citra giver frisk citrus, og undervejs dukker der også mere urteagtige og let harpiksprægede humlenuancer op, som giver modspil til den massive frugtintensitet.

En oplagt øl til gæsten der elsker store amerikanske Hazy TIPA'er, newzealandske humler og moderne humleteknologi. Death To False Wizards viser præcis, hvorfor Brujos har fået så stor opmærksomhed blandt ølentusiaster, der jagter maksimal humleintensitet. Med hele 4,50 på Untappd er den samtidig en imponerende flot bedømt Triple IPA. 🍺

Allergener

🌾 Indeholder gluten