Firestone Walker x Side Project Brewing – Let It Loose (2022)
Firestone Walker x Side Project Brewing – Let It Loose (2022)
ABV: 11,2 % | Stil: Barrel Aged Imperial Stout | Untappd: 4,16
Et samarbejde mellem Firestone Walker og legendariske Side Project Brewing. Let It Loose er en massiv imperial stout brygget med store mængder specialmalt og havre, fadlagret i wheated bourbon barrels i et år og efterfølgende lagret med ristede cashewnødder, vaniljestænger og havsalt.
🥥 Ristet kokos og nødder: aromaer af kokos, ristede nødder og især cashewnødder præger øllen fra første sekund.
🍫 Mælke- og mørk chokolade: fyldige noter af både mælkechokolade og mørk kakao giver stor dybde.
🥃 Bourbon og vanilje: fadlagringen tilfører bourbon, egetræ og whiskeytrukket vanilje i flotte lag.
🧂 Havsalt som balance: et diskret strejf af havsalt løfter sødmen og binder de mange smagsnuancer sammen.
Smagen åbner med bourbon, vanilje og mælkechokolade, hvorefter ristede cashewnødder, kokos og mørk kakao udvikler sig. Havsaltet ligger i baggrunden og skaber balance i den ellers enorme smagsprofil.
Mundfølelsen er tæt, cremet og næsten dessertagtig med en blød tekstur fra havren. De 11,2 % alkohol er tydelige, men flot integreret i samspillet mellem fad, vanilje og chokolade.
En oplagt øl til gæsten der elsker store bourbonfadlagrede stouts med nødder, chokolade, vanilje og den kompromisløse kvalitet, som både Firestone Walker og Side Project er kendt for 🍺
Allergener
🌾 Indeholder gluten
🥜 Indeholder nødder (cashewnødder)