Side Project Brewing – Oude du Blé (Vintage 2019)

Side Project Brewing – Oude du Blé (Vintage 2019)
ABV: 6,0 % | Stil: Farmhouse Ale / Saison | Untappd: 4,40

Oude du Blé (Vintage 2019) er en elegant, fadgæret saison, hvor basisøllen har udviklet kompleksitet gennem naturlig lagring. Øllen kombinerer vinøse nuancer, let funk og subtile frugtnoter til en raffineret smagsoplevelse.

🍋 Lys, frisk syrlighed: Citrus og grønne æbler giver en frisk og sprød start, som vækker sanserne.
🌾 Vinøs og kompleks: Fadlagringen tilfører mild tørhed og nuancer af hvidvin og subtil eg, som giver dybde og karakter.
🍐 Funktionel saison-balance: En let funky karakter og fine krydrede undertoner skaber balance mellem syre, frugt og fadlagring med en elegant, tør finish.

Smagen er livlig, let tør og kompleks med raffineret frugtighed og vinøs undertone. Oude du Blé (Vintage 2019) er en moden saison for dem, der elsker karakterfulde, naturligt udviklede farmhouse-øl 🍺✨