Superstition Meadery – Black Berry White

Superstition Meadery – Black Berry White

ABV: 13,5 % | Stil: Mjød | Untappd: 4,63

En af de mest ikoniske meads fra Superstition Meadery og for mange selve definitionen på moderne premium melomel. Her er vi helt ovre i dessertvin-/likørterritorie med ekstrem dybde og intensitet.

🫐 Brombær & dybde: enorme mængder brombær giver en mørk, vinøs og næsten marmeladeagtig frugtprofil.
🍯 Honning & fylde: massiv honningsødme bygger kroppen op og giver en silkeblød struktur.
🍷 Vinøs karakter: minder mere om stor dessertvin eller portvin end klassisk mjød.
🪵 Kompleksitet & varme: dyb, lagdelt sødme med let oak-karakter og varmende alkohol.

Smagen er ekstremt koncentreret med mørke bær, honning og dessertnoter i front. Tæt, fyldig og næsten likøragtig i udtrykket.

Mundfølelsen er tyk, olieagtig og silkeblød med en meget lang afslutning, hvor brombær og honning bliver hængende længe.

En oplagt “øl” til gæsten der vil prøve noget helt andet. Her er det ren luksus, dessert og meditativ sipping på absolut topniveau 🍺

Allergener
🍯 Indeholder honning