Xül Beer Company – Umbrellas & Innuendos
Xül Beer Company – Umbrellas & Innuendos
ABV: 6,4 % | Stil: Fruited Sour Ale | Untappd: 4,21
Umbrellas & Innuendos er endnu en cocktailinspireret sour fra Xül, hvor bryggeriet kombinerer tropiske frugter med en silkeblød, næsten dessertagtig mundfølelse. Øllen er inspireret af de farverige tiki-cocktails, man forbinder med palmer, strandbarer og små paraplyer i glasset. Resultatet er en intens og sommerlig sour med lag på lag af eksotisk frugt.
🍍 Saftig ananas: modne og søde ananasnoter giver øllen dens tropiske fundament.
🥭 Eksotisk frugt: mango, passionsfrugt og citrus skaber dybde og kompleksitet.
🥥 Blød kokos: afrunder frugtigheden med en cremet og næsten cocktailagtig karakter.
🍹 Tiki-stemning: smagsprofilen leder tankerne hen på klassiske tropiske cocktails med masser af frugt og friskhed.
Smagen åbner med sød ananas og tropiske frugter, hvorefter kokos og citrus langsomt folder sig ud. Syrligheden er levende uden at dominere, og fungerer som modspil til den store frugtsødme. Resultatet er en øl, der både virker frisk, fyldig og utrolig indbydende.
Mundfølelsen er blød, cremet og let smoothieagtig. Frugten fylder hele smagsbilledet, mens den afstemte syrlighed holder oplevelsen frisk fra start til slut. De 6,4 % alkohol er flot integreret og lader de tropiske nuancer stå i centrum.
En oplagt øl til gæsten der elsker frugtige sour ales med tropiske cocktails, cremet mundfølelse og masser af sommerstemning 🍺
Allergener
🌾 Indeholder gluten